2012年9月30日日曜日
2012年9月28日金曜日
銀座カリー とろーりモッツァレラのチーズカリー
原材料・栄養成分(メーカーより)
[原材料]牛肉、ソテーオニオン、(たまねぎ、りんご、香味油、にんにく)、チーズ、たまねぎ、動物油脂、小麦粉、砂糖、トマトペースト、濃縮ブイヨン、カレー粉、食塩、チーズフード、ビーフペースト、香辛料、フルーツチャツネ、たんぱく加水分解物、ブイヨンオイル、トマトピューレ、ウスターソース、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、pH調整剤、カラメル色素、乳化剤、香料、安定剤(ローカスト)、(原材料の一部に豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、バナナを含む)
[栄養成分表 1人分(200gあたり)] エネルギー 277kcal, たんぱく質 9.2g, 脂質 17.8g, 炭水化物 20.0g, ナトリウム 1.3g, (食塩相当量 3.3g)
感想
チーズも溶けていて美味しいんですけど、チーズ以外に牛肉が結構入ってて、得した気分になります!カレーソースは銀座カリーの味!
星
★★★★☆
銀座カリーは安定して旨い!
2012年9月26日水曜日
印度伝統料理人 ほうれん草のカッテージチーズカレー
原材料・栄養成分(メーカーより)
[原材料]ほうれん草、パニール(カッテージチーズ)、玉ねぎ、トマト、生クリーム、ひまわり油、にんにく、唐辛子、食塩、ターメリック、コリアンダー、フェンネル、ブラウンカルダモン、グリーンカルダモン、スターアニス、しょうが、シナモン、ナツメグ、黒コショウ、メース、クローブ、ベイリーフ、クミン、コーンフラワー、オクラパウダー
[栄養成分表 1人分(100gあたり)] エネルギー 147.4kcal, たんぱく質 4g, 脂質 12.7g, 炭水化物 4g, ナトリウム 400mg
感想
ほうれん草のカレー大好きなんで、これは自分的に相当ポイント高い!!パニール(インドのカッテージチーズ)も初めて食べました!濃厚なんだけどスパイスが効いた中にほうれん草とチーズの旨みが凝縮されてます!
星
★★★★★★
このカレーは旨い!!
パニールの食感って絹ごし豆腐みたいな感じですね!
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